Ilse Crawford和她的同名工作室与芬兰家具品牌Artek合作，对赫尔辛基著名的Savoy餐厅进行了敏感的改造。
已婚建筑师Aino和Alvar Aalto早在1937年就完成了Savoy的原始内饰，其设计空间体现了他们对天然材料和舒适家具的爱好。
然而，经过80多年的服务和零星的翻新工程，这家餐厅看上去“颇受喜爱，而且有点像一家公司”。
Ilse Crawford，Studioilse和芬兰品牌Artek (Aaltos与人合伙创立)也加入了进来，以更新空间。
Ilse Crawford表示：“Aaltos认为，’以更加人道的方向精炼材料非常重要。”
她继续说：“重新考虑他们对简单性，功能性和社会意识的关注是我们在Savoy餐厅设计的重要组成部分。”
“我们的工作从最初的1937年Aalto室内装潢中汲取灵感，将餐厅恢复到原来的风格，同时又为今天进行了翻新。Savoy餐厅需要一点点维修和一点爱，但不需要重塑。”
在六个星期的过程中，Crawford和她的工作室精心修复了Savoy的家具和细木工。
Aalto最初用不同类型的木材装饰餐厅，从橡木、榆树到松树和桃花心木。
不幸的是，随着时间的流逝，暴露在阳光和香烟烟雾下已经使它们的视觉差异“抺平”，导致整体外观暗淡无光。
Artek负责使餐厅的家具恢复生机。该品牌与Aalto悠久历史意味着在恢复过程中进行任何更改都犹豫不决。
Savoy的内饰是由Aalto和Artek的绘图室共同设计的，专为餐厅开发的产品至今仍由Artek公司生产。
她继续说：“对我们介入这样一个标志性的空间感到恐惧。” “幸运的是，从家具图纸到材料样品，该项目在我们公司的档案中都有很好的记录。”
“由于Ilse Crawford以研究为导向，但又非常亲力亲为的过程，Savoy的气氛与以前一样独特，它比以往任何时候都更像是一个安静的静修之所，同时也是欢乐的庆祝活动之地。”
在1990年代，整个餐厅的所有座位都用深蓝色织物装饰，但是现在已经换成柔软的灰色纺织品。
餐椅的拐角及其扶手也都包裹着棕色皮革，与铺在地板上的蘑菇色地毯相得益彰。
沿着房子外围的铺有软垫的长椅上覆盖了大胆的黑白条纹织物。
Crawford解释说:“我们注意到，Aino一直喜欢在作品中加入黑白元素——有一张她穿着这种面料的著名照片。”
房间的照明也进行了调整，桌子上方悬挂了Artek的圆柱A201吊灯。
对于Savoy的室内露台，Artek创建了其Chair 611模型的特别版。Alvar Aalto于1929年为该品牌设计了椅子，此后20多年后，又发布了带有编织靠背的版本。
那些现在出现在露台上的家具特色是涂了油的木框架和背面交错的黑色皮革带，特别选择的深色与点缀在整个房间的绿色植物形成对比。
Crawford说：“当Savoy餐厅于1937年首次开放时，所有的露台都是开放的，餐桌旁放了许多精选的藤制餐椅。这里有Alvar抽雪茄的图片。”
“考虑到这种轻松的氛围，我们指定了一款限量版的Aalto椅子，该椅子在视觉上将空间与餐厅整合在一起。”
这并不是阿尔瓦·阿尔托（Alvar Aalto）的第一个收到翻新的项目-早在2014年，在俄罗斯维堡的Viipuri图书馆得到了修复，而芬兰的Harald Herlin学习中心也在2017年进行了翻新。
