业主Joe Sundberg，Rachel Johnson和Patrick Thalasinos在美国西雅图的一条小街上开设了第二家餐厅。
卢比酒吧（Rupee Bar）仅次于其完善的马诺林（Manolin），是完全由业主自己建造和建造的真爱之作。合作伙伴与Heliotrope Architects合作设计了一个空间，以记录他们前往南亚的旅程。
Rupee Bar受到业主前往南亚之旅的启发，提供以印度和斯里兰卡为灵感的食物和鸡尾酒菜单。
第一，通过设计700平方英尺的私密空间可容纳26人，将两种建筑姿态融合在一起以设定基调：色彩和温暖的物质感。
颜色是一种充满活力的孔雀绿，用于视觉上将客人沉浸在环境中，并从心理上将他们带离西雅图典型的灰色天空。
第二，通过结合天然材料，包括木材和手工制品，增加一层保暖性。
选择俄勒冈核桃是因为其深度和丰富度。它整体式地位于9座酒吧的顶部，并包裹着酒吧的橱柜，为组合中增加了西北太平洋的微妙点头。
抛光黄铜用作装饰元素，并与皮革结合用于凳子座椅，而印度黏土瓷砖和板条式吊灯则增添了视觉吸引力。这些元素结合在一起，创造出一种整体的体验，伴随着芳香菜肴和香料鸡尾酒。
